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卖增重虾仁企业面临争议,官方回应,被点名虽无奈,但食品安全监管不容忽视

近年来,随着人们生活水平的提高,海鲜产品逐渐成为餐桌上的常客,近期一则关于“增重虾仁”的新闻引起了广泛关注,一家名为“海之味”的虾仁生产企业因涉嫌在产品中添加违禁药物被官方点名,企业对此作出回应,称“被点名也没办法”,这一事件再次将食品安全问题推到了风口浪尖。

卖增重虾仁企业面临争议,官方回应,被点名虽无奈,但食品安全监管不容忽视

据悉,这家名为“海之味”的虾仁生产企业,其产品在市场上颇受欢迎,近期有消费者反映,在购买该企业的虾仁产品时,发现虾仁个头较大,口感却与普通虾仁有所不同,经过相关部门调查,发现该企业涉嫌在虾仁生产过程中添加违禁药物,以增加产品重量和外观。

面对这一事件,海之味企业迅速作出回应,表示“被点名也没办法”,企业负责人在接受采访时表示,他们一直致力于为消费者提供优质的海鲜产品,但在此次事件中,由于监管不严,导致企业内部出现违规行为,对于此次事件,企业深感抱歉,并表示将积极配合相关部门进行调查,确保今后不再发生类似事件。

这一回应并未平息公众的质疑,有网友表示,企业所谓的“配合调查”不过是“掩耳盗铃”,对于食品安全问题,企业应该从源头上加强管理,而不是等到被点名后才亡羊补牢,还有网友质疑,为何这家企业能在监管漏洞下生存如此之久,相关部门是否也存在失职行为?

这并非海之味企业首次被曝光,近年来,我国食品安全问题频发,从毒生姜、瘦肉精到地沟油,每一次事件都牵动着消费者的心,究其原因,一方面是部分企业为了追求利润,不惜牺牲消费者的健康;则是食品安全监管存在漏洞,导致不法商家有机可乘。

面对食品安全问题,我国政府高度重视,近年来不断加大监管力度,2015年,我国颁布了《食品安全法》,对食品安全问题进行了全面规范,法律法规的完善并不意味着问题就能得到彻底解决,在实际执行过程中,仍存在诸多问题。

部分企业法律意识淡薄,为了追求利润,不惜采取违规手段,如海之味企业此次事件,就是典型的例子,食品安全监管体系尚不完善,存在监管漏洞,一些地方监管部门执法不严,导致不法商家逍遥法外,消费者食品安全意识有待提高,对于食品安全问题,消费者应提高警惕,学会辨别真伪。

针对此次事件,有关部门已对海之味企业进行了立案调查,并对其产品进行了封存,要求企业立即停止违规行为,并对其进行整改,对于食品安全问题,政府及相关部门应加大监管力度,严厉打击违法行为,切实保障消费者权益。

海之味企业被点名事件再次敲响了食品安全警钟,在追求经济发展的同时,我们决不能忽视食品安全问题,只有全社会共同努力,才能让食品安全问题得到有效解决,让人民群众吃得放心、吃得安心。

以下是关于此次事件的几点建议:

1、企业应加强自律,严格遵守国家法律法规,确保产品质量安全。

2、政府及相关部门应加大监管力度,严厉打击食品安全违法行为。

3、消费者应提高食品安全意识,学会辨别真伪,发现食品安全问题及时举报。

4、加强食品安全宣传教育,提高全民食品安全意识。

5、建立健全食品安全追溯体系,确保食品安全问题可追溯、可召回。

让我们携手共进,共同守护食品安全,为人民群众创造一个安全、健康的饮食环境。

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